牛肉炖洋蓟怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.98W 大中小设置文字大小 准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟主料洋蓟 :5个 牛肉 :1000 辅料其他香料 :适量生姜 :50 枸杞 :100 具体步骤1. 把洋蓟芯视大小均匀切成四分之一块或六分之一块备用。2. 牛肉炖到八成熟时,加入洋蓟,炖至熟烂即可。烹饪技巧贴士:1、切削洋蓟要用不锈钢刀具。2、建议准备一些清水,加入食盐、柠檬酸(鲜柠檬汁也可)或酸醋,把削好的洋蓟完全浸泡在里面,防止变色。 TAG标签:好吃 洋蓟 牛肉 洋蓟肉片 #