有特点的腌黄瓜咸菜的做法怎么做好吃又简单
腌黄瓜咸菜的做法是非常简单的，制作工序是也是非常容易操作的。这款黄瓜，非常的美味，非常适合上班一族来食用，制作起来只需要5分钟左右，适合在炎热的夏季来食用。黄瓜具有很好的清热的功效，夏天多吃可以达到解暑的效果。大家来一起试试吧。
主料
黄瓜 ：适量辅料
盐 ：适量具体步骤
1.黄瓜洗净后沥干水分。
2.把彻底沥干水分的黄瓜切条。
3.在黄瓜中撒适量的盐腌制1晚上。
4.尖椒切圈。
5.把尖椒放入黄瓜内。
6.锅中倒入适量油把八角放入。
7.加入适量醋和生抽，少许白砂糖熬开。
8.大蒜切片，姜切片。
9.黄瓜用盐腌制一晚上后会出很多水，用力把水挤掉即可，然后放入保鲜盒内。
10.把切好的姜蒜也放入黄瓜内。
11.熬好的酱油汁倒入碗中彻底晾凉。
12.酱汁晾凉后倒入黄瓜内。
13.盖上保鲜盒放入冰箱，过一晚就可以吃了。
