![青椒香菇火腿肠什锦怎么做好吃又简单]( "青椒香菇火腿肠什锦怎么做好吃又简单")
准备时间:
3分钟 烹饪时间:
12分钟主料
香菇 ：
适量 青椒 ：
适量 火腿肠 ：
适量 辅料
蒜 ：
2瓣 姜 ：
4片 花椒 ：
几粒生抽 ：
一点点 醋 ：
一点点 具体步骤
1. 香菇，青椒，火腿肠切颗粒状备用。
2. 准备蒜，姜，花椒粒。
3. 锅中倒油，油热放花椒，姜片，蒜炒，接着倒入青椒，香菇翻炒。然后放盐，味精，一点点生抽和一点点醋。根据自己的口味调制。
4. 接着呢，倒入火腿肠翻炒一到两分钟，就关火，完成咯。
烹饪技巧
香菇用淡盐水泡一会，洗去沙粒。喜欢吃醋的朋友就放，不喜欢的可以不放
