芹菜炒鸡肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芹菜 ：300
鸡肉 ：200

辅料

大蒜 ：适量
盐 ：适量
生姜 ：适量
生粉 ：适量
料酒 ：适量
老抽 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备的材料

2.鸡肉用料酒，老抽，葱，盐淹5分钟

3.芹菜切段

4.锅里放油，把生姜，大蒜炒香

5.倒鸡肉下锅快炒

6.鸡肉起锅，放芹菜下去炒

7.加一点红椒，再把炒好的鸡肉倒下去炒一下，起锅

烹饪技巧

炒鸡肉要大火快炒，芹菜不要炒时间长了