海鲜炖青豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

海鲜炖青豆的口味比较的咸，青豆有防癌的作用，青豆中含有硒等物质，同时它还有排毒的作用，它含有大量的蛋白质等物质，它们都是我们身体必不可少的一部分，很多人喜欢用青豆做成不同的食物，海鲜炖青豆比较的清淡，它适合大多数人食用。

主料

刀鱼 ：50g
大头宝鱼 ：100g
青豆 ：50g
多春鱼 ：50g
海兔 ：100g
三文鱼 ：100g
杏鲍菇 ：100g

辅料

料酒 ：3ml
蒜 ：5g
花生油 ：10ml
盐 ：1g
葱 ：10g
姜 ：3g
醋 ：10ml
酱油 ：10ml

具体步骤

1.准备食材

2.热锅放油，放入葱姜蒜爆出香味

3.将海鲜放入锅中

4.依次放入料酒、醋和酱油

5.放入青豆

6.放入杏鲍菇

7.加入适量水

8.炖至汤汁浓稠一些时加入盐即可

9.食材丰富，营养全面哟

烹饪技巧

多炖一会更入味