好吃的青瓜金针菇卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

大家应该都听过培根金针菇卷，但有时候不太想吃肉，或者买不到培根，这时候选用黄瓜一样可以制作美味的黄瓜金针菇卷。黄瓜与培根不同，黄瓜清脆爽口，配上金针菇，色香味俱全，可以根据自己的喜好调整口味，美味的黄瓜金针菇卷一定会给你的餐桌带来惊喜。

主料

青瓜 ：适量
金针菇 ：300

辅料

盐 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

黄瓜洗净，把尾巴部分切掉，用刮皮的东西竖着刮成长片后，卷成卷，沿着盘子摆成一圈，如果多了也可以立起来摆

金针菇洗好后煮熟，沥干水，放在盘子中间。

找一个小碗，把陈醋，耗油，十三香，盐，辣椒面放入，搅拌均匀后，倒在金针菇的盘子里。

胡萝卜切碎末，撒在盘子里。

油放锅中烧开，浇在盘子里。