开胃莲藕猪肉包子馅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

莲藕猪肉包子馅制作方法简单，不耗费时间，时候烹饪初学者。莲藕含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素等，营养价值非常丰富，有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀的功效。需要注意的是莲藕与菊花一起食用容易导致肠胃不适。猪肉馅里加入莲藕吃起来也不会腻。

主料

猪肉 ：400
莲藕 ：1节

辅料

淀粉 ：适量g
葱花 ：适量g
酱油 ：适量g
姜 ：2片

具体步骤

1.莲藕洗净去皮后切成小粒

2.2.土豆去皮

3.3.扁豆角去两头后切菱形

4.4.土豆切片

5.5.在配了点香菇

6.6.锅里热油爆香葱丝放入熟肉

7.7.放入所有食材撒盐到点酱油翻炒均匀大约2.3分钟品尝

6.放入切好的藕粒，拌匀即可

烹饪技巧

嫩莲藕去皮要用水泡会，以免莲藕表面变黑。