![家常顿豆椒怎么做好吃又简单]( "家常顿豆椒怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
土豆 ：
200青豆角 ：
300 梅花肉 ：
150 辅料
大葱 ：
5g调料水 ：
2匙 精盐 ：
半小匙 酱油 ：
2匙植物油 ：
10蒜仔 ：
2瓣老姜 ：
2料酒 ：
1匙味精 ：
1 具体步骤
![家常顿豆椒怎么做好吃又简单 第2张]( "家常顿豆椒怎么做好吃又简单 第2张")
1.把肉切片，葱切麽，姜切麽，蒜切麽
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2.把青豆角去掉头和筋，土豆掰块，用清水洗净。
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3.锅里放水锅水开了把豆角放入锅里多抄一会捞出放凉水里冷却。
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4.锅热了在把植物油放入油温6至7成热时在把肉片放入锅里
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5.肉炒发白时在把葱姜蒜麽料酒，酱油，调料水放入炒香
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6.在把豆角土豆块放入，加入清水加点盐小火顿至汤浓时加点味精出锅。
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7.这是顿好的菜
烹饪技巧
1.豆角一定要顿熟要不会中毒的
