老爸做的八宝饭怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

糯米 ：250
糯小米 ：50
黑糯米 ：50

辅料

甜肠 ：适量
油 ：适量
猪油 ：适量
枸杞 ：适量
黑豆 ：适量
红豆 ：适量
盐 ：适量
红枣 ：适量
绵白糖 ：适量

具体步骤

1.材料准备好，提前一夜浸泡。

2.糯米和黑豆，红豆上锅蒸熟，豆类多蒸一下。

3.黑糯米和小米上锅蒸熟。

4.蒸熟的糯米趁热放猪油，白糖，盐拌匀。

5.黑糯米放猪油，白糖，盐拌匀。

6.小米放猪油，白糖，盐拌匀。

7.甜肠切片，红枣对半切开，去核。

8.把配料放在碗里摆好。

9.一层白糯米，一层黑糯米铺平。

10.再一层小米，一层白糯米铺平。

11.上锅蒸30分钟左右。

烹饪技巧

摆盘时可以按自己喜欢的造型，要反着摆，个人觉得放猪油好吃一点，介意的也可以不放。