老爸做的炒虾怎么做好吃又简单
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
基围虾 ：
350 辅料
豆瓣酱 ：
适量生抽 ：
适量油 ：
适量葱 ：
适量蚝油 ：
适量 姜 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
![老爸做的炒虾怎么做好吃又简单 第2张]( "老爸做的炒虾怎么做好吃又简单 第2张")
1.虾洗干净处理好。抽去虾线，洗净沥水待用。
![老爸做的炒虾怎么做好吃又简单 第3张]( "老爸做的炒虾怎么做好吃又简单 第3张")
2.葱切花，姜切沫备用。
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3.坐锅烧热下油爆香葱白和姜沫。
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4.放虾下去中火翻炒均匀。
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5.放适量的料酒去腥。
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6.变色之后加入适量的生抽提味、
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7.接着倒入适量的蚝油提鲜。
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8.再加入一勺豆瓣酱。
![老爸做的炒虾怎么做好吃又简单 第10张]( "老爸做的炒虾怎么做好吃又简单 第10张")
9.最后撒上葱花出锅即可。
烹饪技巧
虾最好要去虾线吃起来比较干净。要料酒去腥比较好。
