色泽不错的菜团子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：250
莴笋叶 ：300

辅料

大蒜 ：6颗
盐.醋.生抽.花生油 ：适量ml

具体步骤

1.1.把需要的食材备好，笋叶洗净待用。这时先往锅里加水开火，待会菜团子团好，水也开了。

2.笋叶切丝，倒入面粉跟适量盐拌匀。

3.3.把拌好的笋叶跟面粉团成大小均匀的六个团子，上锅蒸半个小时。

4.4.把蒜捣成蒜泥，加入醋，生抽，热油泼到蒜泥里就ok了。

5.5.蒸熟的团子盛到盘子里，沾着蒜泥咬一口到嘴里也不失为一种享受。

烹饪技巧

面粉不要太多，多了就吃不到莴笋叶的味道了。