白梨鸡蛋鲜米粥的做法 秋分养生粥：白梨鸡蛋鲜米粥 白梨鸡蛋鲜米粥怎么做

“一场秋雨一场寒，在秋分这种微寒的气候里，最适合来一碗热乎乎的鲜米粥了，既暖心又暖胃~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

白梨鸡蛋鲜米粥的做法步骤

• 1、冷水下锅，中火煮鸡蛋，避免鸡蛋破裂

• 2、鲜米洗净提前浸泡1小时

• 3、白梨洗净削皮后切成小块备用

• 4、鸡蛋切块备用

• 5、小葱洗净，切成葱花备用

• 6、锅内倒入清水，加入浸泡过后的鲜米

• 7、大火煮制七成熟的时候，放入梨块

• 8、煮至米粒开花，煮熟盛出

• 9、放入切好的鸡蛋块，撒上葱花，淋上蜂蜜，

小窍门

贴士：
1.鲜米需要提前浸泡1小时
2.煮鸡蛋前先把蛋放入冷水浸泡一会儿，用冷水煮沸，即可防止蛋壳破裂