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美味的卷饼怎么做好吃又简单

美味的卷饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

卷饼是一道很有名的客家菜。看它的名字就知道了,它其实就是卷起来的一张饼。面饼里面一般包有肉和蔬菜。一般用到的蔬菜会有笋丝、香菇、菜丝的。而肉则是五花肉。五花肉就是一种特别的肉,它看上去就是一层肉连着一层肥油,肉和肥油的味道也很好的融合在了一起。做好了之后外表是金黄色的,里面含料丰富,一口吃下去,香喷喷的,让人忍不住一吃再吃。

主料

面粉 :适量

辅料

土豆,黄瓜,胡萝卜适量

具体步骤

美味的卷饼怎么做好吃又简单 第2张

1.首先和面,活好面团,稍醒一下即可!

美味的卷饼怎么做好吃又简单 第3张

2.把活好的面团切成小个!

美味的卷饼怎么做好吃又简单 第4张

3.擀成小薄饼,

美味的卷饼怎么做好吃又简单 第5张

4.擀好的,因为我活得面有点软,不好擀,亲们可以把面活的硬一些!

美味的卷饼怎么做好吃又简单 第6张

5.蒸锅烧水,把水烧开!

美味的卷饼怎么做好吃又简单 第7张

6.烧开后放入擀好的饼,盖盖子,再擀另一个,依次放入即可,擀一个放一个!不用关火!

美味的卷饼怎么做好吃又简单 第8张

7.擀完最后一个放入,再蒸个两三分钟就行了!

美味的卷饼怎么做好吃又简单 第9张

8.出锅了,还不错吧!

美味的卷饼怎么做好吃又简单 第10张

9.炒盘土豆丝,胡萝卜,黄瓜,老公在阳台上自个种的生菜,自制辣椒油!还可以根据自己口味弄些荤菜,!

美味的卷饼怎么做好吃又简单 第11张

10.把菜放到饼上卷起来

美味的卷饼怎么做好吃又简单 第12张

11.卷好,开吃!

美味的卷饼怎么做好吃又简单 第13张

12.不错!

烹饪技巧

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