自己做的糖焦芋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白糖 ：150
芋头 ：600

辅料

清水 ：半碗

具体步骤

1.挑选又粉又面的芋头去皮滚刀切块，放入微波炉高火烤8一10分钟，烤到芋头发出浓香有微微的裂囗

2.准备一个干净锅，放入半碗清水加入白糖煮成浓糖浆

3.煮好的糖浆与微过的香芋拌匀即可食用

烹饪技巧

香芋拿在手里感觉越轻越粉面，糖浆的甜度随个人调整；以前都是用油炸完后再焦糖，可家人嫌油大且麻烦，微波炉微出的要更香更纯