普宁豆酱炒春菜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
普宁豆酱 :适量
春菜是莴苣属的一种蔬菜,有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效,并且可以强壮机体,减少疾病的发生,也可以很好地防癌抗癌,还可以宽肠通便,春菜还含有大量植物纤维素。在潮汕人的餐桌上,普宁豆酱炒春菜是一道常见的菜肴。多吃青菜有益身体健康,一起跟着小编来学一下这道简单的日常菜肴吧:普宁豆酱炒春菜
主料
春菜 :300g辅料
鸡精 :适量普宁豆酱 :适量
具体步骤
把春菜拍扁,再切段放至盘中备用
在锅中加入适量油,热油锅,先下菜梗翻炒,再下菜叶,倒进适量清水一起翻炒
接着加入适量普宁豆酱和鸡精,再炒熟即可
简简单单,一份日常菜肴就做好啦
温馨提示
请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
普宁豆酱本身是咸的,所以不需再加入盐
菜叶比菜梗容易熟,所以要后放