健康红烧土豆的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

红烧土豆的做法是一道制作十分简单的家常菜肴，土豆中含有丰富的淀粉经过人体的消化吸收之后产生的碳水化合物可以帮助补充人体的体力以及耐力，而且红烧的烹饪手法使得整个菜肴的口感都是十分浓郁的呢，让人回味无穷的滋味你值得拥有！

主料

土豆 ：600

辅料

葱姜蒜 ：适量
八角 ：适量
胡椒粉 ：适量
蚝油 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

先把去皮土豆切块 ，泡入清水，葱白切葱花 ， 姜切米。

.锅入油 ，倒入土豆， 炒至土豆变色、稍微透明时，放入葱、姜、八角、香叶，翻炒数秒 。

淋入生抽、老抽， 放1勺盐 、半勺白糖、 1匙羹蚝油 ， 炒至上色 。

锅中倒入小半锅清水 ，水面与土豆平齐。 撒入胡椒粉 ， 盖上锅盖 ，煮开后转小火煮20分钟， 即可出锅享用！