特色糖醋姜 怎么做好吃又简单

这道糖醋生姜我们应该都知道的它有防止脱发，提升阳气的作用，所以食补是非常好的。虽然名字听起来稍微有些奇怪但是的确对身体的各方面都是极好的，老年人多吃一点可以防止过度脱发，男人多吃一点可以补充一些阳气，食补总比外面买药好的多吧。

主料

辅料

具体步骤

先把生姜刮皮洗净，切成薄片，放入盆中，用盐腌制3小时，期间要多翻动几次，让所有的姜片腌制均匀。

将腌好的姜片放入干净的瓶中压实，压实时会有少量的水，将水倒到出，放入糖，倒入醋，醋没过生姜即可。放冰箱2至3天后就可食用了。