家常糖醋娃娃菜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

娃娃菜 ：250

辅料

葱、蒜、干辣椒 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：1大勺
醋 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 娃娃菜洗净，对切，梗与叶子分开。葱切小段，蒜拍碎，干辣椒切小段，备用

2. 锅内倒油后放入葱、蒜、干辣椒爆香，先放入娃娃菜的梗部翻炒，翻炒的软些后加入娃娃菜叶翻炒

3. 加入少许生抽、1大勺白糖、加入适量醋及盐，加盖焖至娃娃菜软烂后即可出锅

烹饪技巧

如果吃不惯辣，可以将干辣椒内籽洗净