银耳红枣枸杞蒸雪燕的做法 银耳红枣枸杞蒸雪燕怎么做
“3g雪燕泡发后很多的了,其他食材可以适量加多些。加冰糖,口味比较清甜,加入白糖的甜味会比较重,所以每次做雪燕我都喜欢用冰糖。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
银耳红枣枸杞蒸雪燕的做法步骤
1、雪燕提前泡发待用。
2、银耳提前泡发待用。
3、红枣枸杞洗净加入到银耳碗中。
4、加入雪燕。
5、加入冰糖。
6、隔水中火蒸15分钟,若冰糖还没有完全融化,可以搅动一下把冰糖翻到碗底,再加几分钟蒸至冰糖融化。
7、时间到,冰糖也融化了,晾至适合温度就可以享用了。
小窍门
常吃雪燕的好处:减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、增强免疫、抑制癌症、促进儿童大脑发育等。(孕妇,哺乳期妇女及三岁以下儿童不建议食用)。