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银耳红枣枸杞蒸雪燕的做法 银耳红枣枸杞蒸雪燕怎么做

银耳红枣枸杞蒸雪燕的做法 银耳红枣枸杞蒸雪燕怎么做

3g雪燕泡发后很多的了,其他食材可以适量加多些。加冰糖,口味比较清甜,加入白糖的甜味会比较重,所以每次做雪燕我都喜欢用冰糖。

食材明细

主料
  • 雪燕 (3g)
  • 银耳 (1/4个)
  • 红枣 (4颗)
  • 枸杞 (适量)
辅料
  • 冰糖 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

银耳红枣枸杞蒸雪燕的做法步骤

  • 银耳红枣枸杞蒸雪燕的做法 银耳红枣枸杞蒸雪燕怎么做 第2张

    1、雪燕提前泡发待用。

  • 银耳红枣枸杞蒸雪燕的做法 银耳红枣枸杞蒸雪燕怎么做 第3张

    2、银耳提前泡发待用。

  • 银耳红枣枸杞蒸雪燕的做法 银耳红枣枸杞蒸雪燕怎么做 第4张

    3、红枣枸杞洗净加入到银耳碗中。

  • 银耳红枣枸杞蒸雪燕的做法 银耳红枣枸杞蒸雪燕怎么做 第5张

    4、加入雪燕。

  • 银耳红枣枸杞蒸雪燕的做法 银耳红枣枸杞蒸雪燕怎么做 第6张

    5、加入冰糖。

  • 银耳红枣枸杞蒸雪燕的做法 银耳红枣枸杞蒸雪燕怎么做 第7张

    6、隔水中火蒸15分钟,若冰糖还没有完全融化,可以搅动一下把冰糖翻到碗底,再加几分钟蒸至冰糖融化。

  • 银耳红枣枸杞蒸雪燕的做法 银耳红枣枸杞蒸雪燕怎么做 第8张

    7、时间到,冰糖也融化了,晾至适合温度就可以享用了。

小窍门

常吃雪燕的好处:减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、增强免疫、抑制癌症、促进儿童大脑发育等。(孕妇,哺乳期妇女及三岁以下儿童不建议食用)。