好吃的奶酪玉米排包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

好吃的奶酪玉米排包，是我很喜欢做的一款面包，我个人是一个面包狂热爱好者，总是喜欢尝试各种各样的面包，而这款可以说是非常喜爱的了，主要的食材就是高筋面粉，但是配料用的比较多，但是不要被吓到，配料多但是做起来并不复杂，面包出炉非常酥软，淡淡的奶酪香味让人流口水。

主料

高筋面粉 ：250

辅料

橄榄油 ：15
酵母粉 ：3
糖 ：15
水 ：80
芝麻 ：适量
盐 ：3
鸡蛋 ：50
奶酪 ：150
玉米 ：适量

具体步骤

面粉，奶酪，水，盐，鸡蛋（留少许最后涂表面），糖，酵母放入面包机和面一个程序后，倒进橄榄油继续和面一个程序后发酵大概一个小时，至面团涨大两倍，取出，均分，揉圆，醒发后，按扁，包入玉米。

整形，码入模具，第二次发酵

涂鸡蛋液，撒上芝麻，再涂一次蛋液，防止芝麻散落

烤箱预热，180°烤15分钟。

出炉，晾凉

烹饪技巧

做面包听起来挺复杂的，其实非常简单，不过是花费的时间比较长而已，关键是做好两个步骤，一是和面，二是发酵，只要和面和发酵到位，做出来的面包绝对好吃，至于造型和馅料，个人喜好，喜欢做什么样子的就做什么样子，喜欢什么馅料就添加什么，自由发挥，人人都是面包师。