酥脆的冰雪月饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

冰雪月饼是南方人喜欢吃的一种月饼，咸香可口，皮酥味美。冰雪月饼正如它的名字，皮白宛如冰雪，吃起来冰脆爽口，可以依据个人口味随意调配馅料，我个人喜欢咸口的月饼，如果你喜欢甜口的也可以随意调配馅料。哈哈，话不多说了，赶紧看看我是如何制作的吧。

主料

芝焙冰皮月饼粉 ：200
馅料 ：300

辅料

白油 ：适量
纯净水 ：适量

具体步骤

将冰皮月饼粉放入容器内，逐渐加入纯净水，慢慢揉至光滑无颗粒状态

加入白油将粉团揉至柔滑状态

用25g冰皮包入25g馅料

将月饼滚圆后，表面均匀的撒上少许三洋糕粉

将包好的月饼放在模具中压紧，然后把月饼按压出来，烤制15分钟即可