简单的京味儿炒饼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.91W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 肉、姜切丝,加生抽1勺、黄酒1勺拌匀,腌10分钟入味。2. 饼、卷心菜切细条,蒜切碎末。3. 锅内入油,油量多一些,如图。放入干辣椒、花椒,用小火慢慢榨出香味,关火,留油,捞出材料。4. 重开大火,下肉丝炒至变白,倒入卷心菜、榨菜,炒至稍软,按自己口味少加一点儿生抽。5. 加入饼丝翻炒两分钟,撒上蒜末、鸡精,再炒1分钟,淋上香油,关火,拌匀。 TAG标签:好吃 京味儿炒饼 炒饼 #