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营养的羊肉米粉怎么做好吃又简单

营养的羊肉米粉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

在寒冷的冬天,最想要的就是一碗热乎乎,营养美味的米粉了。最爱的还是吃起来永远不会觉得腻的羊肉米粉,羊肉本来就滋补养颜,对人体的好处特别多,用来煮上一碗羊肉米粉,味道极鲜美,营养也全面。一大早起来喝汤吃粉,全身都暖呼呼的,一天都不会觉得冷。

主料

米粉 :300
羊肉 :500毫升

辅料

盐 :适量
香菜 :适量
葱花 :适量

具体步骤

1.用大锅烧开水后关火,放进要泡的干米粉。泡15分钟后捞出清水洗净。

2.洗净后的米粉用清水漂好备用。

3.炖好羊肉汤备用。我是在市场买的半成品回家,把羊肉加油爆炒后加骨头汤大火煮开加香料而成的。

4.小米辣,香菜切碎,葱切花备用。

5.抓半蓝米粉锅里水开后上下提几下,吃得软点就多提几下。(我们叫冒米粉,吃得软多冒几下)

6.冒好的米粉放进碗里加羊肉汤和盐加点鸡精调味。