有劲道的创意葱油面怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

大热天的，除了想喝水，吃凉拌，吃冰西瓜，和各种冰镇饮料以外，好像没有没什么东西想吃的，整天胃口都不好，看见饭，碰都不想碰一下，这时候就想吃面条，面条也是有条件的，要是有劲道的创意葱油面才好吃。煮面条的中途一定要加冷水，这样才能保持面条爽口有劲道。

主料

挂面 ：250
香葱 ：100

辅料

砂糖 ： 20克
油 ：100毫升
生抽 ：30毫升
老抽 ：15毫升

具体步骤

准备材料：香葱去掉葱白，留下青绿色的部分，把葱切段

把生抽、老抽和砂糖拌匀待用

炒锅放油用小火炸葱段

把葱段炸至黑黄色时关火

. 待油温冷却，加入准备好的调料

再用小火，煮1分钟就熬煮好葱油调料

烧开水后下面条，中途加2次冷水，煮熟面条后捞起面条，沥水

用葱油拌匀面条即可