高纤维粗粮饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:18分钟
低粉 :40
熟燕麦片 :50
普通面粉 :100
黄油 :50
蜂蜜 :30ml
小苏打 :3
高纤维粗粮饼干是以粗粮主要食材的饼干,这道菜主要是由牛奶搭配 麦片面粉 和不同的调味料烹饪而成。是十分营养的食材,许多人喜欢用牛彩制作饼干。制作这道饼干有很多的途径,正确的制作才能做得好吃。因为光有好的食材是不够的,正确的烹饪也是关键。
主料
牛奶 :40ml低粉 :40
熟燕麦片 :50
普通面粉 :100
黄油 :50
蜂蜜 :30ml
辅料
食用香精 :2滴小苏打 :3
具体步骤
1.准备食材,黄油提前从冰箱拿出室温软化
2.黄油软化后用打蛋器打至变浅,分次加入牛奶打到与黄油融合
3.然后加入普通面粉.燕麦片和少许低粉拌匀
4.和成团松弛10分钟
5.擀成薄片用饼干模具压出,用饭叉扎上数个小眼
6.放入烤盘留出间距
7.烤箱预热180度,上下火烤15一18分钟即可,拿出来自然放晾,口感很酥脆
8.装入饼干盒保存不能超过一星期即可
在制作过程添加一点点黄油味道更棒