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好吃的地锅羊肉的做法怎么做好吃又简单

好吃的地锅羊肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

地锅羊肉的做法这道美食采用羊肉、白面、燕麦以及全麦等多种食材精心制作而成,羊肉选自上等新鲜的羊肉,不仅肉质细嫩,而且富含丰富的营养物质,搭配上美味的白面以及美味的燕麦,经过高温长时间的处理,美味与营养相互融合,吃上一口回味无穷。

主料

羊肉 :500

辅料

油 :适量
盐 :适量
白面 :适量
燕麦 :适量
全麦 :适量
豆渣 :适量

具体步骤

将白面100克、燕麦30克、全麦30克和豆渣30克用80度热水和成团。稍微醒一下,约20分钟。

将醒好的面团分成八份小面团。

锅里加一点水,将小面团在手里按扁贴在锅边四周。

将红烧羊肉倒下去。

盖锅,小火慢炖。注:羊肉是冷的、熟的,急火烧会糊底的。

约20分钟左右就好了。

连锅上桌