好吃的地锅羊肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
盐 :适量
白面 :适量
燕麦 :适量
全麦 :适量
豆渣 :适量
地锅羊肉的做法这道美食采用羊肉、白面、燕麦以及全麦等多种食材精心制作而成,羊肉选自上等新鲜的羊肉,不仅肉质细嫩,而且富含丰富的营养物质,搭配上美味的白面以及美味的燕麦,经过高温长时间的处理,美味与营养相互融合,吃上一口回味无穷。
主料
羊肉 :500辅料
油 :适量盐 :适量
白面 :适量
燕麦 :适量
全麦 :适量
豆渣 :适量
具体步骤
将白面100克、燕麦30克、全麦30克和豆渣30克用80度热水和成团。稍微醒一下,约20分钟。
将醒好的面团分成八份小面团。
锅里加一点水,将小面团在手里按扁贴在锅边四周。
将红烧羊肉倒下去。
盖锅,小火慢炖。注:羊肉是冷的、熟的,急火烧会糊底的。
约20分钟左右就好了。
连锅上桌