准备时间:
8分钟 烹饪时间:
8分钟主料
虾 :
若干 土豆 :
一个 胡萝卜 :
一个 辅料
百梦多咖喱块 :
3小块(一共6块一包 洋葱 :
半个 具体步骤
1. 首先,处理虾。剪须,去肺,开背,挑肠。放少许料酒,胡椒粉,盐腌一会。胡萝卜,洋葱,土豆切丁。
2. 锅内稍多放点油,将虾煎透,捞出。用锅里剩下的油将洋葱,土豆和胡萝卜煸香。洋葱先下煸透,这样才有甜味。
3. 之后放入水,煮5到10分钟。(按个人口感决定煮的时间)土豆和胡萝卜酥了之后,将虾倒入。
4. 熄火,放入3块咖喱块。将咖喱块搅拌,溶解。
5. 开小火,搅拌。让食材充分入味。完成!
烹饪技巧
用百梦多咖喱很方便,不需要调味了。而且味道很好。