美味青贝咖喱意面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
意大利面 :250
洋葱 :50
牛奶 :适量
咖喱 :适量
黄油 :适量
黑胡椒 :适量
许多人在西餐厅吃饭肯定会点一份青贝咖喱意面,这是海鲜味的意大利面的一种,口味特别好吃。喜爱美食的朋友可以自己在家制作,鲜美富含蛋白质的青贝搭配着顺滑爽口的意面混合咖喱的香气。健康又营养的一道美食,所以喜爱美食的你是不是也想试试了?
主料
青贝 :100意大利面 :250
洋葱 :50
辅料
蒜 :适量牛奶 :适量
咖喱 :适量
黄油 :适量
黑胡椒 :适量
具体步骤
青贝用清水泡至2小时以上,后用刷子清洗贝壳。
锅中注入水,下入青贝,烧开,烧至青贝全部张开后捞出。打开贝壳,将贝肉中的泥沙去掉。保留一半贝壳。
另起锅,注入水加入几滴油烧开下入意面煮熟捞出沥干水分。起锅,放入黄油,放入青贝翻炒,再加入意面和咖喱,最后黑胡椒提味即可。