特级海参牛肉面怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 面粉两碗，两个鸡蛋把鸡蛋打入面粉

2. 到入两勺食用油，半勺苏打，一勺盐

3. 把面用筷子搅拌成梭子

4. 揉匀后撮成拇指大的面块，我是用料理手做的面条，没有的小伙伴们可以省略这一步，直接擀皮切面条

5. 制作面条，压的过程要不断往面条上撒面粉防止粘连。

6. 面条要及时抖开，面条就做好了

7. 把发好的海参放到带汤的炖牛肉里，开小火，让海参入喂，开锅后关火，锅盖不要打开。

8. 另外拿一个锅煮面，水开后放一勺盐，下面一定要把面条在锅里搅一搅，让粘在一起的面条分开。面条煮熟后捞出，往锅里投入油菜烫熟，捞出油菜摆在面上，最后浇上牛肉和海参就好啦~(≧▽≦)/~

9. 味道好极了