番茄煎蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

番茄 ：一片
鸡蛋 ：一个

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1. 鸡蛋打入碗中，番茄切碎末

2. 姜切碎，少量放入鸡蛋中，因为只有一个鸡蛋，碗中放一点盐，搅匀，

3. 锅里放油，将碗中鸡蛋倒入，煎，转小火，关火，

4. 盖盖，闷一两分钟，

5. 出锅，装盘，我随手放入碗中了，呵呵

6. 配合一碗白米稀饭，家里有的水果少量，一顿早餐ok啦