自制鱼片皮蛋汤怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.91W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 将香菜泡水洗净;将皮蛋去壳后每个切成4份备用;2. 鱼肉片成薄片,加入盐,鸡精,糖,料酒,一个蛋清,少许生粉用手抓粘后腌制30 分钟;3. 锅放少许油,把切好的皮蛋倒入,煎至颜色发白,香味出来;4. 加适量水煮开后继续中火煮2-3分钟;5. 将鱼片放入锅中煮开后一分钟即可关火,最后再加盐和白胡椒粉调味即可。 TAG标签:鱼片皮蛋汤 好吃 皮蛋 鱼片 #