![煎蘑菇牛肉串怎么做好吃又简单]( "煎蘑菇牛肉串怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
平菇 ：
适量 香菇 ：
适量 牛里脊 ：
适量 小葱 ：
适量芝麻 ：
适量辣椒丝 ：
适量 辅料
盐 ：
少许 酱油 ：
少许白糖 ：
适量葱花 ：
适量蒜泥 ：
适量香油 ：
少许胡椒面 ：
适量 具体步骤
1. 将平菇香菇下开水焯，放入凉水投凉。然后攥干水分，撕成两三片，用蘑菇作料拌匀
2. 把牛肉切成0.7厘米厚，同蘑菇同长的片。用牛肉作料腌制。
3. 小葱切成2-3厘米的段。
4. 将牛肉 蘑菇 葱段串起来。
5. 放入煎锅里煎即可。
6. 装盘时，撒入一些干辣椒丝和芝麻粒
