羊肉炖怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.07W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 羊肉 :适量老姜 :适量 芹菜 :适量嫩姜 :适量酒 :适量盐 :适量胡椒 :适量 辅料 具体步骤1. 将老姜洗净,切大块。羊肉切块,用热水先汆烫过,去除腥味。2. 将锅子烧热,倒入胡麻油,先放入老姜块爆香,再放入羊肉块拌炒均匀。3. 加入酒及盐煮滚后,再加入水,水的份量约与羊肉块同高,再次煮沸后后,倒入煲盅里,整盅移至大锅中,用小火炖约1~5小时,起锅前,撒上芹菜末及姜丝即可。 TAG标签:好吃 羊肉 羊肉炖萝卜汤 #