关于上汤小青菜的做法的餐饮精选

食材明细主料小青菜（4颗）辅料大蒜（适量）高汤（适量）生粉（适量）鸡精（适量）食用盐（适量）油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤小青菜的做法步骤1、小青菜洗净，对切8份。2、炒锅烧水，放入油与盐水开放入小青菜，煮2分钟左右菜就熟...

食材明细主料面条（适量）青蒜（两颗）辅料生抽（少许）芝麻油（少许）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小青蒜汤面的做法步骤1、小青蒜洗净切末。2、放入碗中。3、加入芝麻油生抽盐鸡精。4、加入开水兑汤。5、面条放...

“清淡美味。”食材明细主料上海青（100g）辅料鸡蛋（1个）调料盐（适量）猪油（1勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上海青鸡蛋汤的做法步骤1、上海青洗净切成小块。2、猪油融化后放入鸡蛋液炒香。3、加入上海青翻炒均匀。4、加入...

食材明细主料三黄鸡（600克）小青菜（200克）黄豆（70克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）数小时（耗时）简单（难度）黄豆小青菜鸡汤的做法步骤1、食材：三黄鸡（已洗净焯水）。2、小青菜（已洗净）、黄豆（已泡发）。3、将泡发好的黄豆淘洗一下，下入高压锅...

是。上海青是小白菜的一个品种，因为上海青的茎多叶少，所以每一片叶子都能受到了充足的光照，因此导致上海青的颜色十分翠绿，看起来和其他种类的小白菜略有差距。在挑选上海青的时候，最好选择那种根部带有一点泥土的，这样的上...

“降低血脂、宽肠通便、解毒消肿。宜患口腔溃疡、口角湿白、淤血腹痛、癌症患者等。青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。青菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一...

食材明细主料萝卜青（一把）瘦肉（80g）皮蛋（1个）辅料姜丝（适量）干辣椒（1个）调料油（适量）盐（2g）胡椒粉（适量）清水（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤萝卜青的做法步骤1、猪肉剁成末。2、萝卜青清洗干净。3、准备适量的姜丝，一个干辣...

食材明细主料娃娃菜（一个）鸡蛋（一个）辅料香肠（一根）调料盐（适量）大蒜（适量）生姜（适量）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤娃娃菜小白菜的做法步骤1、娃娃菜一个，不要切碎了，像我这样就可以了，火腿肠切丝不需要太细。2、鸡蛋打散，放...

食材明细主料上海青（500g）排骨（300g）辅料盐（适量）味精（微量）清淡（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）上汤上海青的做法步骤1、排骨放在锅里加水烧开，慢火再煲40分钟左右2、然后开到最大火，把汤烧得滚烫翻腾，加入洗好的青菜，盖上盖子，待汤...

“咱还是直奔正题吧，来道能解春困的菜。先别被标题给迷惑了哈，说是上汤其实应该是伪上汤，正宗的上汤是用多种肉类经过较长时间的煮制熬出来的，正所谓：无鸡不鲜，无鸭不香，无肚不白，无肘不浓，无腿不醇。凡是做菜需要加水的地方把...

食材明细主料上海青菜心（1斤）辅料猪油（1汤匙）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒上海青菜心的做法步骤1、锅烧热放入猪油。2、猪油化开后，放入菜心大火快炒。（放少量水，以保持青菜的鲜嫩度）炒六分钟左右。3、放盐拌匀，关火装...

“我的简单午餐~~~~~~牛肚小青菜年糕汤”食材明细主料小青菜（100克）熟牛肚（145克）年糕（1根）辅料韩式辣椒酱（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肚小青菜年糕汤的做法步骤1、食材：小青菜（已清洗）、熟牛肚、年...

食材明细主料小蹄髈（450克）青菜（155克）黄花菜（30克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄花菜青菜小蹄髈汤的做法步骤1、食材：小蹄髈（已清洗焯水）、青菜（已洗净）、黄花菜（已泡发）2、将已泡发的黄花菜清洗...

食材明细主料青菜（5颗）豆腐皮（1张）辅料金针菇（少许）口蘑（少许）海米（少许）浓汤宝（1个）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤青菜豆腐丝的做法步骤1、准备材料：青菜洗净，豆腐皮切细丝，开洋泡发去掉尾壳，口蘑切片...

“清淡的小炒青菜，非常好吃”食材明细主料小青菜（400g）辅料蒜子（2个）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小青菜的做法步骤1、把青菜摘好洗净放筛子里控干2、锅里放油烧热，把蒜子放进去爆香～～3、迅速倒入小青菜翻...

没有区别。上海青的另外一个名字就是小青菜，在浙江地区人们喜欢将上海青叫做小青菜或者青菜，除了叫法不同之外，两种蔬菜是同一种类，小青菜根茎部分像是一个汤勺的形状，根茎部分比较厚实，也因此口感吃起来会清脆多汁，这种蔬菜...

“上汤香菇青菜面是俺家周末爱吃的早点，女儿听说我领到了使用上汤，高兴得说周末要吃上汤面。我用了【史云生原汁上汤】，味道非常棒，而且还很方便，省去了吊制高汤的繁琐工序了。【史云生原汁上汤】选用优质食材精心熬制，口感...

食材明细主料鸡蛋（1只）小青菜（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小青菜蛋花汤的做法步骤1、食材：鸡蛋、小青菜（已洗净）。2、将鸡蛋打成蛋液。3、起锅倒油烧热，下入小青菜翻炒翻炒。4、接着，加适量的清水煮开。5...

食材明细主料上海青（2包）辅料小洋葱（3颗）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小洋葱炒上海青的做法步骤1、准备好食材，根和叶子分离。2、热油放小洋葱爆香。3、先炒根，半分钟。4、然后放入菜叶。5、起锅前加入...

“无需高汤也能做出好吃的上汤菜，秘诀是加一个鸡蛋煎汤。”食材明细主料小白菜（300g）咸鸭蛋（1个）皮蛋（1个）鸡蛋（1个）辅料生姜片（5片）调料油（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤小白菜的做法步骤1、小白菜洗净，皮蛋和咸鸭蛋...

“秋天来了，菠菜是秋天的应季蔬菜，多吃菠菜好处多多。菠菜当作食疗用于治病，由来已久。《本草纲目》上说，菠菜可以“通血脉，开胸膈，调中气，止饮渴，解酒毒，调肠燥”。中医认为，菠菜味甘冷滑，适用于慢性便秘、痔瘘、高血压、糖尿病...

食材明细主料小青菜（250g）辅料龙口粉丝（50g）乌江榨菜（1袋）调料葱白（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）小青菜榨菜粉丝汤的做法步骤1、食材，新鲜洗净的小青菜，乌江榨菜丝。2、泡发的龙口粉丝。3、起锅放油下...

“上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、汤匙菜、花瓶菜，上海青可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养...

“上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜，上海青可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维，可以有效改善便秘。豆腐营养丰富...

“家里的上海青几天没看，都长菜心了，拿来炒来吃，特别好吃”食材明细主料上海青菜心（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒上海青菜心的做法步骤1、菜心才摘回来。2、整理...