自制阿米什白土司怎么做好吃又简单
主料
牛奶 ：192高筋粉 ：240
低筋面粉 ：60
盐 ：3.6g
酵母 ：3
白砂糖 ：54
辅料
发酵黄油 ：27具体步骤
1.把黄油除外的材料按顺序放进面包桶里，先把液体倒进面包桶，然后其中一个角放入盐，在面包桶的对角放入白砂糖，再倒进高筋面粉和低筋面粉，最后挖一个小洞把酵母倒进去，埋好。
2.手机打开阿里小智app，选择自定义菜单；烧色—中，搅拌1—20分钟，发酵1—60分钟，搅拌2—1分钟，发酵2—55分钟，烘烤—40分钟；最后按一下橘黄色的按钮“一键制作”。这样面包机就听候你的命令了，呵呵，很威武吧！
3.等搅拌1揉了10分钟就把黄油倒进去
4.黄油倒了进去您就可以等着吃面包啦，哈哈，不过我还是把过程拍了一下，让大家更好的了解。这是搅拌1完成了，进入发酵1的状态。
5.发酵1完成了我手指粘面粉戳了个洞，没有回缩，说明第一次发酵也确实完成了。
6.然后就是会进行搅拌2，这就是要起排气的作用，再进行发酵2，图中就是第二次发酵完的状态了，我这次不管它了，没有刷蛋液。
7.登登登登…面包出炉啦，颜色挺不错的呢，这说明不刷蛋液也一样棒棒哒！以后就可以更加放心地在异地遥控面包机做出成功的面包了！
8.组织不错呢
9.来个特写吧
10.棒棒哒~~
我用的是新良的面包粉，不同的面粉吸水性不一样，所以大家加水也根据实际情况来加哦，可以事先预留一点水，最后一点点加！
