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自制蜂蜜土司怎么做好吃又简单

自制蜂蜜土司怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

高筋面粉300

辅料

奶粉 :25小匙
盐 :1小匙
蜂蜜60
黄油 :30
温水 :170
干酵母 :1小匙

具体步骤

1.酵母溶于温水,与除黄油以外的其他材料揉成面团,揉至基本出筋,加入黄油,揉至可拉出薄膜(这个面团比较粘手,要多点耐心)

2.将面团蒙保鲜膜,发酵至原来2.5倍大左右,用手轻压下去,将面团排气

3.土司盒抹上黄油,取出面团,擀长,宽度与土司盒差不多就可以,再卷起,放进土司盒,进行最后发酵

4.发酵至8分满左右,盖上土司盒盖,

5.烤箱预热190度,35分钟左右(今天我烤了大概38分钟,上色似乎过了点,感觉32-35分钟会比较合适)取出,脱模即可