珍馐美味的鸡蛋煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：1个
面粉 ：200
生菜 ：2片
火腿肠 ：1个

辅料

蒜蓉辣酱 ：适量

具体步骤

1.面粉用水稀释调成糊，不要调的太干。

2.电饼铛预热，刷少量油，油温八成热，用汤勺舀一勺倒在上面，摊开。（感觉少可以在放一勺）

3.把面糊摊匀，上面放一个鸡蛋，同样摊匀。盖上盖。

4.等指示灯灭，开盖，鸡蛋煎饼就做好了，这时可以翻面在把鸡蛋酪一下，使蛋皮更香。

5.火腿肠切成长条。

6.把做好的饼皮鸡蛋面朝下，上面刷一层蒜蓉辣酱。

7.放上生菜，火腿肠，在刷少量酱。

8.卷好切段就ok啦。

9.或者可以切成两段。

10.装盘开吃。

烹饪技巧

无