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猪手春笋海带汤怎么做好吃又简单

猪手春笋海带汤怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

主料

猪手 :1个
春笋 :3根

辅料

盐 :适量
熟黄豆 :适量
葱 :适量
胡椒粉适量
海带 :适量
八角 :适量
香叶 :适量

具体步骤

猪手春笋海带汤怎么做好吃又简单 第2张

1.猪手事先煮至九分熟。

猪手春笋海带汤怎么做好吃又简单 第3张

2.春笋去皮,切成厚片。

猪手春笋海带汤怎么做好吃又简单 第4张

3.下入沸水中焯一下。

猪手春笋海带汤怎么做好吃又简单 第5张

4.鲜海带清洗干净。

猪手春笋海带汤怎么做好吃又简单 第6张

5.黄豆事先煮熟。我平时煮一大堆,放冰箱中冷冻

猪手春笋海带汤怎么做好吃又简单 第7张

6.葱切成葱花。

猪手春笋海带汤怎么做好吃又简单 第8张

7.所有东西放入汤锅中,大火煮沸,转中小火继续煮半小时左右。

猪手春笋海带汤怎么做好吃又简单 第9张

8.煮至依材软烂即可。

烹饪技巧

也可以事先不处理食材,直接放入生的进行煮,但时间要加长。

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