#美食派#豆干炒红辣椒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红辣椒 ：50
豆干 ：1包

辅料

姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：半勺
蒜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.准备好红辣椒和豆干。

2.豆干切丝。

3.红辣椒洗净切丝。

4.锅热油，下姜蒜炒香。

5.加入红辣椒。

6.加点盐翻炒几下。

7.加入豆干。

8.加点鸡精调味炒匀。

9.加点葱。

10.继续翻炒几下。

11.装盘。

烹饪技巧

1、红辣椒炒菜不太辣，配菜漂亮又开胃。2、豆干是熟的，不用炒太久，豆干有咸度了，加盐要适量。