红豆粽子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

糯米 ：500
红豆 ：250
粽叶 ：20片

辅料

具体步骤

1. 糯米和红豆洗净，浸泡12小时，粽子叶浸泡一天。

2. 浸泡好的粽子叶水开后煮个1分钟捞起晾凉

3. 浸泡好的糯米和红豆拌在一起，粽子叶两张相叠拗成漏斗状填进糯米红豆，压实不要漏，把多余部分粽子叶往上翻包住口子，用面线在两头扎紧。

4. 放入高压锅，水没过粽子，大火烧开上汽后中火煮20分钟，关火闷到能开盖。