营养益母草鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

营养益母草鸡蛋汤，这是一道非常营养美味的汤。益母草具有活血调经，清热解毒的功效，是一种非常有益的草药。用来煮鸡蛋非常的有营养，再加上补血的红糖和红枣，喝起来更加营养美味。而且这个汤是很有针对性的，对女人特别有好处，在夏天喝比较合适。

主料

红糖 ：2
益母草 ：10
鸡蛋 ：1个

辅料

红枣 ：3颗

具体步骤

1.益母草一小把，红糖（根据个人口感）红枣两颗 鸡蛋一个

2.益母草添水煮10-15分钟

3.篦子篦出汤汁重新上锅煮打入鸡蛋，不要搅，鸡蛋定型后放入红糖，红枣煮1-2分钟出锅

4.出锅装碗

烹饪技巧

最好是用小砂锅来做这道药膳，不喜欢益母草的苦味可以多加红糖。