原味番茄酱的做法 原味番茄酱怎么做

“终于还是决定之间动手做少许番茄酱。超市里那些番茄沙司，似乎并不是孟老师的番茄酱。就算是，也太大瓶，孟老师那两道面包根本用不了。。。
不知道孟老师的番茄酱里除了番茄还有些什么。存了心什么都不加，只有番茄。打浆，浓缩至稠，没有任何的调味品。
番茄本身多汁，并不需要额外加水去搅打，而马力强劲的至尊宝的确很强大，打到连籽都看不见。一小碗番茄浆很快变成浓稠的番茄泥。只是这什么也没加的番茄酱，虽然原汁原味，却不耐贮存，赶紧用掉是上策。。。。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

原味番茄酱的做法步骤

• 1、用料

• 2、番茄洗净，去蒂把

• 3、切成小块，倒入料理机

• 4、盖紧盖子

• 5、通电，设定速度+，时间120秒

• 6、启动

• 7、打浆结束，倒出

• 8、将番茄浆，倒入锅中，中小火加热，不断搅拌

• 9、煮至浓稠状

• 10、倒出，密封保存。

小窍门

料理机盖子务必盖紧，以防浆液飞溅。
熬煮时需不断搅拌，以防糊锅底，并防止浆液溅出。