西葫芦炒花蛤的做法 西葫芦炒花蛤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西葫芦炒花蛤的做法步骤

• 1、材料：花蛤（已吐完泥沙洗净）、西葫芦（已清洗切成片）、姜片、蚝油

• 2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 3、随后，下入花蛤，加适量的料酒。

• 4、翻炒翻炒。

• 5、接着，合入切好的西葫芦，加适量的清水。

• 6、翻炒翻炒至花蛤开口。

• 7、然后，加适量的蚝油。

• 8、加适量的盐。

• 9、调味炒匀，即成。

• 10、出锅，装盘。