可口的豆腐盏怎么做好吃又简单

可口的豆腐盏是用豆腐以及猪肉和枸杞等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，豆腐是一种在日常生活中经常可以吃到的食材，含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质极其容易就会被人体所吸收，猪肉肉质细腻，含有丰富的油脂，荤素搭配合理。

主料

辅料

具体步骤

猪瘦肉洗净加生姜剁成肉糜

挖出的豆腐放入肉糜中，加适量食盐、少许料酒、生抽、葱搅拌成肉馅。

然后用手把肉馅搓成肉圆放入豆腐上挖出的洞里。

摆盘后放上枸杞，上蒸锅蒸10分钟。

豆腐盏快蒸好时开始调酱汁，锅里倒少许清水烧开，加入半勺生抽、一勺蚝油、少许白糖、几滴香油再烧开

然后倒入水淀粉，不停搅拌至汤汁粘稠后关火。

豆腐盏端出后，用勺子把汤料浇在上面即可。