![鲜香鸡蛋青豆小炒怎么做好吃又简单]( "鲜香鸡蛋青豆小炒怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟鸡蛋青豆小炒。青豆本身没有什么特别的味道，但是它可以吸收万千滋味。用鸡蛋和它一起烹炒，鸡蛋鲜香融入青豆之中，使得青豆更具深层次的味道。一口鸡蛋，一口青豆，鸡蛋的油腻被青豆巧妙的缓解，既有鸡蛋的香味却不油腻这两者的搭配岂不是天衣无缝。
主料
鸡蛋 ：
适量 青豆 ：
适量 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
备好青豆及鸡蛋。
将青豆下盐水锅里先焯至断生备用。
炒锅加油下蛋液。
炒至蛋液凝固后再加入青豆。
按个人喜好加入少许的细盐及料酒。
炒至食材均匀挂味即可
