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好吃的蝴蝶型饼干怎么做好吃又简单

好吃的蝴蝶型饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

相信大家都很喜欢自己动手做饼干吧,毕竟不经常做,所以心情自然而然不一样。大人们也可以带着小孩们一起做这蝴蝶型饼干,增进一下家人之间的感情。蝴蝶形饼干不仅外貌好看,而且吃起来也十分的香脆可口,保证孩子们喜欢这蝴蝶型饼干。

主料

低粉 :285
糖粉 :120
黄油 :150
鸡蛋60

辅料

鸡蛋液 :适量

具体步骤

黄油切成小块,软化

软化的黄油加入糖粉,用打蛋器搅匀,不需要打发

分两次加入鸡蛋液

用手打蛋器拌匀,也不需要打发

筛入低筋粉,用手将免费和黄油混合捏成面团

可可面团和原色面团一样的方法

准备两张保鲜膜。将原色面团放在两张保鲜膜的中间,干成薄片,切去多余的边角,成为规则的长方形。

然后再原味面片上刷上一层鸡蛋液

可可面团擀成和原色面团一样的大小,将可可面片放在原色面片上

从两端向中间卷起。然后放入冰箱冷冻室,冻30放在以上,直至僵硬

取出,切成厚约0.3cm的薄片

放入烤盘.

180度预热烤箱5分钟,中层,上下火,烤15分钟左右,随时观察,看到原色饼干上色即可