美味的豆芽素面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
面条 :适量
香菇 :适量
豌豆苗 :适量
虾酱 :适量
油 :适量
豆芽素面,豆芽是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素c,其口感清淡爽脆。香菇味道鲜美,口感鲜嫩,香味浓厚,营养十分丰富。面是北方人的主食之一,平时的饮食中很常见,软软的很顺滑,出溜几下入口即化。几种豆芽搭配一起,色泽好看又好吃。
主料
黄豆芽 :适量面条 :适量
香菇 :适量
豌豆苗 :适量
辅料
盐 :适量虾酱 :适量
油 :适量
具体步骤
.黄豆芽清洗干净,香菇切片备用,豌豆苗摘洗干净。
锅里倒入适量油烧热,加入黄豆芽翻炒片刻。
加入香菇翻炒均匀。
加少许盐和虾酱,翻炒均匀,虾酱味道鲜美很咸,注意盐的用量。
加入适量清水煮沸后加入面条煮熟。
最后加入豌豆苗,菜熟即可。