五鲜饺子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

韭菜 ：适量
虾仁 ：适量
鸡蛋 ：适量
木耳 ：适量
瘦猪肉 ：适量

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
五香粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
调和油 ：适量

具体步骤

1. 韭菜洗净沥干水分，切成末；虾仁剔除黑线洗净切碎、木耳泡发洗净剁碎；鸡蛋加盐炒熟后捣碎；瘦猪肉切成末，拌入姜末。

2. 炒锅放油烧热后，下入肉末煸炒，加生抽、盐、五香粉、胡椒粉炒熟。拌入鸡蛋和木耳。

3. 拌入虾仁。

4. 包制前拌入韭菜末，拌匀成五鲜饺子馅，呵呵，绿的韭菜、黄的鸡蛋、黑的木耳、白的虾仁、红的肉末。

5. 饧好的面下剂子包成饺子。