美味的五谷丰登大肉饺子怎么做好吃又简单
五谷丰登大肉饺子是以各种蔬菜和肉作为食材的菜肴，它的烹调方法简单易学。五谷丰登大肉饺子里蔬菜的分量是合适的，提供人体所需的纤维素，肉类十分充足，提供大家所需要的能量。这道菜肴中，蔬菜的作用不仅是提供营养成分，还让这道菜肴吃起来更加可口。
主料
面粉 ：800猪肉 ：500
莲藕 ：2段
胡萝卜 ：1根
菠菜 ：10根
白萝卜 ：1根
木耳 ：适量
香菇 ：适量
紫包菜 ：适量
辅料
料酒 ：适量食用油 ：少许
白糖 ：少许
花椒 ：少许
盐 ：适量
老抽 ：适量
八椒 ：少许
白醋 ：少许
蚝油 ：适量
胡椒粉 ：少许
具体步骤
1.1.将胡萝卜，菠菜，紫包菜分别放入开水中绰熟，放入料理机打成菜糊。紫包菜糊分成2份，在其中一份里滴一些白醋，变成紫红色。
2.2.分别将菜糊和成彩色面团。
3.3.把油烧热，放花椒和八椒烹香，浇到肉馅上，放入盐，料酒，白糖，胡椒，老抽搅匀。白萝卜绰水剁碎，莲藕，香菇木耳剁碎，和肉馅搅拌均匀。
4.4.把饺子包好。
5.5.等水烧开后下锅煮8到9分钟就行了。
1、和面基本不用加水，面和的不能太硬。
