简单的酱香鸡翅怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 鸡翅洗干净，冷水下锅，带水开后，撇去血沫捞出。

2. 锅上做油，放入花椒几粒，可以放点干辣椒提香，也可以不放。

3. 放入焯过的鸡翅，翻炒几下，待香味出来以后，放入老抽少许，翻炒。

4. 放入水，水没过鸡翅，放入料酒，生抽，糖少许，王守义炖鸡包。水开后，转成小火。放入葱姜蒜。

5. 小火炖半个小时，待鸡翅熟了以后，可以尝下汤的咸淡，放入适量盐，大火收汁即可。